Aide de cuisine de collectivité (h/f)

La commune de CHEMAZÉ recherche dès que possible un agent service technique pour un contrat à durée déterminée de 3 à 7 mois (reconductible), 30h00 par semaine.
Vous serez sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, horaires 9h30-15h30 du lundi au vendredi, et travail 1 week-end sur 4 (service EHPAD) avec horaires en coupés 8h30-14h00/16h30-19h30
MISSIONS
- Livraisons repas et portage sur diverses communes
- Service de cantine à Coudray : savoir réchauffer les plats, préparer la salle de restauration, servir et aider à faire manger les enfants
- Assurer l'hygiène du matériel et des locaux du restaurant scolaire de Coudray
SAVOIR-FAIRE
- Connaissance des règles HACCP
- Transport des préparations culinaires en liaison chaude et froide

SAVOIR-ÊTRE
- Sens de l'écoute et de l'observation
- Rigueur
- Dynamisme et réactivité
- Autonomie
- Capacité de travail en équipe
- Être à l'aise avec les enfants
PROFIL
- Expérience en service de cantine serait un plus
- Permis B obligatoire
- connaissances des règles HACCP
Merci d'adresser votre candidature (CV + lettre de motivation)

Experience: 6 Mois

Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.