Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour intégrer notre équipe au sein de notre coffee shop. Le poste est réparti entre des missions de préparation de produits gourmands et de nettoyage des espaces, afin de garantir à nos clients un environnement propre et agréable.
Vos missions principales :
1. Préparation des produits gourmands (20 heures par semaine) :
- Réception et stockage des marchandises :
Réceptionner, vérifier et ranger les denrées alimentaires ainsi que les autres produits non consommables. Effectuer un inventaire simple des produits utilisés.
- Préparation et production de plats :
Travailler les fruits, légumes et condiments avec le matériel approprié.
Préparer des salades, des soupes, des sandwichs, des pâtisseries et des planches de produits variés.
Cuire ou réchauffer les plats selon les normes sanitaires.
Dresser et présenter les plats de manière soignée et appétissante.
- Conditionnement des produits :
Organiser et conditionner les préparations alimentaires de manière optimale.
2. Entretien et propreté des locaux (19 heures par semaine) :
- Maintenance et nettoyage des espaces :
Assurer le nettoyage des sols, des surfaces, des équipements et des installations sanitaires des locaux de la société.
Veiller à la propreté et à l'hygiène générale du coffee shop pour offrir un cadre agréable à l'équipe et aux clients.
- Nettoyage du matériel de cuisine :
Nettoyer les réfrigérateurs, fours, équipements de cuisine et tables de travail.
Trier et laver la vaisselle en respectant les normes d'hygiène.
Vérifier le bon fonctionnement des machines de nettoyage et maintenir l'approvisionnement en produits nécessaires.
- Gestion des déchets :
Trier les déchets, vider les poubelles et garantir un environnement propre.
Horaire :
Lundi, Mercredi et Vendredi de 7H15-12H15 et 13h15-16H15
Mardi et Jeudi de 7H15-10H15 et 18H-22H30
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