Chef de réception h/f

Description du poste

* Pilote les activités de l’équipe du service de Réception
* Assure un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle et présente la Maison ainsi que ses différents services
* Développe le service de conciergerie
* Participe à la garantie de l'excellent déroulement du séjour des clients, en veillant à leur confort et leur plus grande satisfaction
* Supervise les opérations de facturation des prestations chambres & restaurant, et assure les transferts, les suivis et les relances des débiteurs
* Gère le remplissage de l’établissement en étant responsable du planning des réservations
* Gère les réservations individuelles & groupes : élabore et envoie les propositions commerciales, les confirmations de réservation (hôtel, restaurant, évènementiel…) et assure le suivi commercial par des relances
* Développe le programme de reconnaissance clients de Relais et Châteaux
* Favorise la coordination et de la communication de la réception avec les différents services opérationnels et supports de l'hôtel
* Défini le planning des réceptionnistes, organise et coordonne leur travail
* Veille à l’intégration et à la formation du nouveau personnel de réception

Qualifications

* - Excellente présentation, très bonne éducation et savoir être
* Connaissance de la clientèle exigeante (française et internationale) et des standards de qualité de service
* Gère avec efficacité les situations à résoudre en préservant la quiétude de la clientèle
* Grande rigueur dans l’exécution de ses tâches et exigence teintée de bienveillance pour faire progresser son équipe
* Bon esprit d'équipe, sens de l’écoute et de l’empathie
* Connaissances confirmées en service et expérience client
* Parfaitement bilingue anglais
* Une 3ème langue est un plus
* Connaissance du Lot et de l’Occitanie est un plus


Informations supplémentaires


Ce que nous offrons

* Un cadre de travail exceptionnel : au cœur d'un château médiéval et d'un domaine viticole d'exception.
* Un contrat saisonnier de 8 mois: à compter du 24 mars pour la saison estivale
* 41h/semaine, rémunération brute à partir de 2350€ (selon votre profil et votre expérience)
* Avantages : nourri sur le temps de travail, possibilité de logement sur place
* Mutuelle & prévoyance.
* 2 jours de repos hebdomadaire par semaine
* Tarifs préférentiels sur les vins du domaine et bénéfices membres Team Relais (Relais & Châteaux).

Pourquoi rejoindre le Château de Mercuès ?

* Intégrez une Maison iconique, Relais & Châteaux depuis 60 ans et Grand Prix d'Or des Trophées de l'Oenotourisme.
* Devenez l'ambassadeur d'une expérience gastronomique insolite, au cœur de la production du Malbec.
* Travaillez dans une ambiance à la fois chaleureuse et professionnelle, avec une équipe ambitieuse et soudée.
* Profitez d'un lieu mêlant Histoire, modernité et passion pour l'excellence.

Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez votre candidature à Mme Sabatier Gaëlle à l'adresse suivante : direction@chateaudemercues.com

Nous avons hâte de vous rencontrer !