Nous recherchons pour notre établissement de Décines à OL Vallée un(e) commis de cuisine H/F.
Notre envie : partager une cuisine savoureuse et créative dans des cadres agréables, dans une ambiance positive.
Notre désir : transmettre et permettre à chacun de réaliser ses projets.
Des possibilités d'évoluer rapidement dans la structure à des postes d'encadrement.
Vos missions :
- aider à la mise en place
- la propreté des cuisines
- respect des règles d'hygiène et de sécurité
- participer à la mise en place et la distribution des plats
- le rangement des réserves
- réceptionner et ranger les livraisons
- préparation des plats
- éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures...
- à la fin du service, assurer le nettoyage de la cuisine et des offices
- mise en place de votre poste
- assurer le service avec la brigade de cuisine
- production, dressage, envoi
- respect des consignes
- travail en équipe
Vous avez une envie de vous réaliser que ce soit par votre gout du challenge, le plaisir de partager, la passion de transmettre et surtout de vivre une belle aventure humaine.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, 39h
Débutant(e)s bienvenu(e)s, vous serez formé(e)s aux savoirs-faire de la restauration.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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