Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires. Restaurant semi-gastronomique.
Nous recherchons un ou une Chef(fe) de partie pour un de nos clients en CDI, 5 jours par semaine avec un planning défini en fonction de l'activité des banquets.
Expérience : Confirmé en cuisine minimum 2 ans et minimum 1 an dans un poste similaire
Missions :
- Préparer, confectionner et dresser des plats
- Respecter les fiches techniques et de fonction
- Évaluer la qualité des produits de base
- Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation, etc.)
- Passer les commandes
- Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements
- Nettoyer les espaces de cuisine.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène
- Organiser rationnellement son travail
- Réceptionner et ranger les marchandises
- Faire preuve de pédagogie et savoir travailler en équipe
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