Description entreprise :
Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.
À Valence, dans un cadre verdoyant et agréable, notre restaurant bistronomique met à l’honneur des produits frais et de saison, avec une carte évolutive qui sublime le terroir et la gastronomie. Passionnés par l’excellence, nous proposons également une grande cave à vin, idéale pour les amateurs et connaisseurs.
Dans le cadre d’un surcroît d’activité, nous recherchons un(e) chef de rang (H/F) pour renforcer notre équipe.
Description du poste :
✅ Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme
✅ Assurer la mise en place et le dressage des tables
✅ Prendre les commandes et assurer un suivi rigoureux du service
✅ Coordonner le service entre la salle et la cuisine
✅ Garantir un service fluide et efficace
✅ Encadrer et former les commis de salle si nécessaire
✅ Veiller à l’application des normes d’hygiène et de sécurité
Profil recherché :
✔ Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire
✔ Excellente présentation et sens du service client
✔ Capacité à travailler sous pression et en équipe
✔ Connaissance des techniques de service et des règles de savoir-vivre en restauration
✔ Maîtrise de l'anglais
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