Le BLUE BAR RESTAURANT vous propose :
- Temps plein, CDI
Rattaché directement au responsable de l'établissement, vos missions seront les suivantes :
- Être autonome et créatif (goût, qualité et présentation dans l'assiette)
- Prise de commandes auprès des fournisseurs
- Gestion des stocks
- Réaliser des plats en sachant équilibrer d'un point de vue économique
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Le restaurant propose des plats de région, élaboré à partir de produits régionaux et frais.
Nous souhaitons un/e chef/fe de cuisine sérieux/euse et engagé/e.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : A négocier selon expérience
Date de début prévue : immédiatement.
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