Aide cuisinier(ère) h/f - cdd 7 mois évolutif cdi (h/f)

Depuis près de 40 ans, l'ADLCA (Association de lutte contre les addictions) a pour but de proposer aux personnes atteintes de tous types d'addictions un parcours allant du soin à l'insertion et au retour à l'emploi.

Pour atteindre cet objectif, l'ADLCA a mis en place, plusieurs structures dans le champ de l'ambulatoire, du médico-social, du sanitaire et de l'insertion. Elles permettent la mise en place d'un nouveau projet de vie dans le cadre d'un parcours s'appuyant sur une prise en charge globale de la personne.

L'ADLCA compte aujourd'hui près de 200 collaborateurs formés pour vous aider avec également 4 entreprises de formation et d'insertion dans les secteurs du bâtiment, mécanique, de l'hôtellerie restauration et de l'environnement.

À propos du poste :

Nous recherchons un(e) Aide Cuisinier(ère) à compter du 1er juin 2025.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique, vous aurez l'opportunité de travailler avec le chef de cuisine à la préparation des repas pour la restauration collective. Votre rôle sera essentiel pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine ainsi que la distribution de repas aux patients et/ou du personnels.

Responsabilités :
- Fabrication en lien avec le chef de cuisine des menus qui seront servis dans la structure
- Respecter le fonctionnement de la cuisine par le biais de la méthode H.A.C.C.P, traçabilité
- Entretien et bonne utilisation du matériel et des produits
- Gestion des commandes et achats lors d'absences du Chef Cuisinier
- Réception et suivi des livraisons de produits alimentaires
- Respect du code vestimentaire et d'une bonne hygiène
- Connaitre les procédures de nettoyage et de désinfection

Profil recherché :
- Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous disposez :
- d'un sens de l'organisation et de méthodologie du travail
- de connaissances des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage
- de connaissance sur la règlementation
- d'un esprit d'équipe
- d'adaptation
- d'autonomie et d'organisation
- de qualité relationnelle

CDD 7 mois évolutif en CDI
Rémunération au SMIC + Segur
Mutuelle employeur
CSE
Travail en semaine et les week-ends

Experience: 6 Mois - souhaitée

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour toxicomanes

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.