SAMSIC Emploi, leader en gestion globale des ressources humaines, recherche pour l'un de ses clients, une belle Boulangerie Bordelaise à taille humaine, son futur BoulangerH/F.
Vos missions:
- Assurer la fabrication et la cuisson du pain et de la viennoiserie.
- Connaître les différentes étapes de fabrication du pain (le pétrissage, le pointage, la division, la détente, le façonnage, l'apprêt, la cuisson et le défournement).
- Confectionner de nouveaux produits pour élargir son offre et satisfaire les clients.
- Respect des process de la société et des consignes de s formateurs (livrets en support).
- Nettoyage et entreten de l'espace de travail
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Votre profil:
Une connaissance de tous les équipements professionnels de boulangerie est indispensable ainsi que les pratiques de sécurité alimentaire.
Vous êtes apte à suivre des process précis, rigoureux, autonome. Vous aimez travailler en équipe et disposez d'une aisance relationnelle.
Vous justifiez d'une solide expérience sur un poste similaire.
Merci d'appeler l'agence SAMSIC EMPLOI au ******
Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
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