Order taker room service (non logé) (h/f)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la responsabilité du Manager Room Service et conformément au règlement et aux procédures du St. Regis Bora Bora Resort, l'Order Taker est capable d'être en charge du Room Service lors de l'absence du Manager, avec des shift d'ouverture ou de fermeture de l'outlet. Il effectue son service de sorte à garantir la satisfaction de la clientèle en termes de courtoisie, d'efficacité des réponses à leurs besoins et de la reconnaissance qui leur est due.
TACHES PRINCIPALES Assurer l'accueil des clients Veiller à la prise de commande en respectant les standards Marriott et Forbes Connaitre les compositions des menus et des plats, ainsi que les horaires et prestations des points de ventes, manifestations de l'hôtel Veiller au Suivi des Arrivées / Départs dans l'Hôtel, Mini Bar, Amenities, communication avec les autres services S'assurer du bon déroulement de la vente Encourager un servie de haute qualité et de reconnaissance du client Reporter chaque problème technique ou de service Contribuer à la parfaite collaboration avec la cuisine, l'économat et les autres services de l'hôtel Effectuer toute autre tâche confier par l'Outlet Manager.
PROFIL RECHERCHÉ
Doté(e) d'une aisance relationnelle, sachant faire preuve de tempérament commercial, avec un bon sens du travail d'équipe et rigoureux Maîtrise du français et de l'anglais impérative. Polyvalent : à l'aise en office (70% à 80% du poste) mais aussi capable d'agir sur le terrain Disposant de capacités managériales Flexibilité notamment au niveau des horaires Bonne connaissances des programmes informatiques Esprit organisationnel