Cuisinier de collectivités (cuisinier)

Description du poste et Missions

Nous recherchons un cuisinier de collectivité passionné et dynamique pour rejoindre l'équipe de notre client.

Profil recherché

En tant que cuisinier de collectivité (EHPAD), vous aurez pour missions de :
- Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaborer des menus équilibrés et variés en fonction des besoins des résidents
- Gérer les stocks, passer les commandes et réceptionner les livraisons
- Encadrer une équipe de cuisine et veiller au bon déroulement du service
- Assurer le nettoyage de la cuisine et du matériel

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une collectivité, alors ce poste est fait pour vous !

Compétences attendues :
- Expérience en cuisine collective
- Connaissances en nutrition et diététique
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Créativité culinaire
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire