Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
Peut élaborer des plats, des menus.
Plusieurs postes de commis cuisinier à pourvoir.
Possibilité de monter en compétence sur un poste de cuisinier.
Fermeture le dimanche + jour de repos au choix
Intéressement
Salaire à négocier selon expérience
CDD de 6 mois pour commencer
Experience: Débutant accepté
Compétences: Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Brasserie - 200 places extérieures et 130 intérieures
Fonctionnement familial, équipe jeune & dynamique
Clients : affaire, entreprise, famille, jeune
fermeture les dimanches, 2 semaines Aout & 2 pendant les congés de Noel
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