Chef cuisinier / cuisinière de collectivité (h/f)

Vous aurez en charge :
- la proposition des menus
- la préparation des repas du midi et du soir pour 65 personnes
- les commandes à passer auprès des fournisseurs (certains référencés CACIC)
- la réception des commandes 1 fois par semaine
- le service du midi avec la serveuse
- l'entretien de la cuisine

Travail à temps plein du lundi au vendredi
Horaires à négocier avec une arrivée possible entre 6h30 et 8h00 puis les 7h de travail avec 1/2 heure de pause.

** Vous avez déjà une expérience de chef cuisinier en restauration collective **

Poste à pourvoir dès que possible.

Experience: 1 An(s) - même poste en cuisine collective

Compétences: Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées