L'Hôtel L'Ecrin Blanc recherche ses nouveaux commis de cuisine pour la saison hiver 2.
Si le fromage te fait fondre, que les bons plats d'antan ont toujours suscité chez toi une certaine émotion Rejoins nos équipes à la cuisine montagnarde, familiale et joviale !
Ta mission si tu l'acceptes
Assurer les travaux préparatoires de cuisine conformément aux fiches techniques
Assurer les cuisines et assaisonnements conformément aux directives
Veiller au bon dressage des plats
Veiller à la bonne conservation des aliments
assurer le nettoyage et rangement de la cuisine conformément aux normes sanitaires en vigueur
Etre sensible aux objectifs du restaurant et participer à la réflexion sur les menus
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