Chef patissier h/f

Vous travaillerez pour un charcutier traiteur pâtissier, maison de renommée dans le 17eme.
À propos du poste
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de desserts et pâtisseries de haute qualité, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Votre expertise en pâtisserie sera essentielle pour maintenir nos standards d'excellence.
Responsabilités
* Concevoir et préparer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts
* Assurer la présentation esthétique des produits afin de séduire notre clientèle
* Superviser l'équipe de pâtisserie, en veillant à la bonne organisation du travail et à la formation des nouveaux membres
* Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans l'ensemble du processus de préparation
* Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour assurer une production continue
* Collaborer avec le service client pour répondre aux demandes spécifiques et personnaliser les commandes selon les besoins des clients
* Innover en créant de nouvelles recettes et en expérimentant avec des techniques culinaires
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous possédez une formation en pâtisserie ou dans un domaine connexe
* Vous avez une expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans un environnement de restauration dynamique
* Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et la manipulation des ingrédients avec soin
* Vous avez un sens aigu du service client et souhaitez offrir une expérience mémorable à chaque visiteur
* Vous êtes rigoureux(se) et respectez les normes de sécurité alimentaire tout au long du processus de production
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez faire partie d'une équipe créative, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour partager votre savoir-faire et contribuer à notre succès !
Salaire selon profil
Repos dimanche - lundi
Mutuelle - Ticket restaurant
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Nombre d'heures: 42 par semaine
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Lieu du poste : En présentiel