C'est un cocktail. Tâches : déchargement, installation des postes boissons, dressage des pièces sur plateaux, service, rangement, chargement. Prévoir un limonadier
Traiteur événementiel en Ile de France. Le laboratoire de production est à Morsang sur Orge (91).Cuisine maison, à base de produits frais et locaux. Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle
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