Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Maître d’hôtel à La Cour Jardinen CDD à compter de début Mai et jusqu'à mi-Septembre, vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.
Vos avantages
En tant que Maître d’hôtel au Plaza Athénée, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez:
1. Un 13ème mois (en fonction de votre ancienneté)
2. L'application des 35 heures
3. Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
4. Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
5. Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
6. L'abonnement des transports en commun remboursé à 80%
7. Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation
8. Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
9. Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
10. Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
11. Une salle de fitness dédiée à nos employés
12. Une salle de repos
13. Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
14. Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
15. Une infirmière présente 5 jours par semaine
16. Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
17. Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)
Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients:
Vous serez responsable d’orchestrer le service en assurant l’accueil et le suivi Haute Couture pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.
De plus, vous prenez les commandes avec exactitude et précision à l’aide du terminal Micros.
Maîtrisez parfaitement le contenu de la carte et des mets.
Assurez les mises en place de la salle et/ou vérifiez la mise en place réalisée par la personne placée sous son autorité.
Faites le lien entre la cuisine et la salle en vous assurant de l’acheminement des plats et boissons en salle.
Supervisez les équipes et les formez.
Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Maître d’hôtel, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.
Les éléments indiqués ici constituent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) Maître d’hôtel, mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.
Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe.
Êtes titulaire d'une formation BTS Hôtellerie/Restauration ou formation supérieure en école hôtelière.
Avez une expérience de 2 ans minimum dans un poste d'encadrement en salle, dans un établissement de catégorie similaire.
Êtes dynamique et vous avez le sens des responsabilités.
Avez une excellente présentation, flexibilité et adaptabilité.
La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d’excellentes compétences de communication et connaissez l’importance d’un bon service client.
Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu’en anglais.
Localisation du poste
Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité, en créant une culture transparente de collaboration et d'appréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel, des possibilités d'apprentissage personnalisées et de nos programmes de l'Académie, vous participerez à la création d'une expérience personnalisée.
Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.
Référence
2025-5373
#J-18808-Ljbffr
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