Responsable hebergement

Suite au départ des moines en Octobre 2020, l’association Le Village de François s’est installée à l’Abbaye Sainte Marie du Désert (31530). Le Village de François est une association créée en décembre 2018, qui souhaite proposer des lieux de vie partagée entre des personnes fragiles et leurs accompagnateurs autour de 3 axes :

1. Le vivre-ensemble
2. L’activité économique
3. L’écologie intégrale

Nous sommes une équipe d’entrepreneurs sociaux, chefs d’entreprises, responsables d’associations, architectes etc… animés par une vision commune. Nous croyons que les personnes fragiles sont une chance pour notre société.

L’association a ouvert un premier Village de François à l’abbaye Sainte Marie du Désert près de Toulouse en octobre 2020. Aujourd’hui, 70 personnes vivent sur place, dont certaines sont sorties de la rue ou de la prostitution, d’autres vivent avec un handicap. Chaque résident vit chez soi, en studio, en colocation ou en appartement, et tous s’apportent entraide et bienveillance.

Nous développons des activités économiques, notamment pour donner du travail ou une formation à des personnes éloignées de l’emploi (handicap, chômage longue durée, insertion,..). Depuis 3 ans, nous avons repris ou créé de multiples activités créatrices de valeur et d’emploi : miellerie, confiserie, menuiserie, maraîchage, poules pondeuses, recyclerie. En 2024, nous lançons un grand chantier de rénovation, d’agrandissement et de montée en gamme de l’activité hôtelière, avec l’agrandissement de 29 à 90 lits, rénovation durable des chambres et espaces communs, ouverture d’un nouveau restaurant, et création d’un pôle accueil multiservices.

Nous recrutons une ou un RESPONSABLE HEBERGEMENT H/F en CDI à temps plein.

Sous la supervision du Responsable Hôtellerie, votre mission est d’assurer le remplissage et la bonne exploitation opérationnelle de l’hôtel. Pour cela :

1. Vous définissez la politique commerciale et développez la notoriété de l’établissement :
* Création et déploiement du plan d’action Commercial, en lien avec les équipes communication du siège
* Développement et animation des canaux de distribution
* Elaboration de la politique tarifaire
* Développement des relations avec les agences de voyage
* Implication locale en tant qu’acteur du tourisme

Vous gérez également l’activité d’hébergement de l’hôtel :

* Encadrement de l’ensemble du personnel de la réception et du service des étages
* Suivi de l’équilibre financier de l’hôtel
* Supervision du planning de l’accueil

En l’absence du responsable de l’hôtel, vous supervisez le bon fonctionnement du restaurant & de la cuisine.

Véritable chef d’orchestre de l’hôtel, le/la responsable de l’hébergement est considéré(e) comme le bras droit du responsable hôtellerie. Vous vous assurez de la satisfaction des clients afin de les fidéliser.

Vous participez à faire vivre les marqueurs de l’hôtellerie au Village de François :

* Faire vivre une expérience unique de rencontre avec la « Vie du Village »
* Être un lieu beau et différenciant, ouvert sur le monde
* Des professionnels formant et encadrant des personnes vulnérables
* Faire respecter une charte d’accueil exigeante

Sous la supervision du Responsable Hôtellerie, le poste est basé à l’Abbaye Sainte Marie du Désert. Salaire selon profil, ordinateur et téléphone professionnel fournis. Vous avez le potentiel et l’ambition de devenir à terme le Responsable de l’hôtellerie.

Vous êtes un commercial reconnu et aimez le challenge de la vente. Vous adhérez à l’esprit et aux valeurs du Village de François. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation, et votre sens de l’initiative. Vous avez une expérience significative dans l’hôtellerie / tourisme. Vous maîtrisez parfaitement le Français écrit et oral, et êtes à l’aise en Anglais et idéalement une autre langue.


Localisation du poste

Abbaye Sainte-Marie du Désert, D58, Bellegarde-Sainte-Marie, France.

#J-18808-Ljbffr