L’hôtel Maison Albar - Le Pont-Neuf 5* recherche son futur Maître d’hôtel (H/F) pour son restaurant "Odette" l'Auberge Urbaine.
Vous serez en charge :
* De garantir la satisfaction optimale des clients sur le service
* De la coordination du travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du service
* De la gestion du bon déroulement du service et participation à l'ensemble des opérations
* De la gestion des plannings, des stocks et achats
* D’assurer la bonne coordination entre le service en salle et la cuisine
#J-18808-Ljbffr
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