Supermarché de taille moyenne recherche un responsable boucher.ère à temps complet en frais emballé.
Vos missions :
- Préparer la viande (découpage, parage, ficelage, etc.)
- Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits
- Conseiller les clients sur les produits
- Garantir la propreté et l'attractivité du rayon
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre profil :
- Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boucherie
- Expérience d'au moins 1 an en boucherie artisanale ou grande distribution après le diplôme
- Maîtrise des techniques de découpe, de désossage, et de parage
- Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante
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