Chef de partie traiteur (poste chaud) h/f

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche des Chefs de partie traiteur (poste chaud) (H/F) pour ses clients basés à St Maximin-La-Sainte-Baume( 83470), postes à pourvoir en intérim.

Les principales tâches du chef de partie sont :

* Contrôler et ranger les marchandises de sa partie

* Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie

* Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis

* Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

* Veiller à offrir au client des produits de qualité.


Compétences recherchées

* Excellente maîtrise des techniques de cuisson

* Rigueur et sens du détail

* Créativité et sens de l’esthétique

* Travail en équipe et bonne gestion du stress en période de forte activité

* Dynamisme et bon relationnel

* Adaptabilité à différents environnements de travail