Dans le cadre de son développement, TONTON GUST recherche pour son établissement une personne motivée par ce métier au poste de Grillardin H/F.
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi le midi, du mercredi au samedi le soir et fermé le dimanche.
Formation assurée : méthode interne TONTON GUST
. Mise en place de la vitrine
. Maîtrise des cuissons au four à bois
Votre mission :
. Découper et présenter les viandes en vitrine
. Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au four à bois.
. Respecter les normes HACCP
. Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
. Gérer les commandes, les DLC, les stocks, les inventaires, les livraisons
Profil recherché :
. Expérience souhaitée en cuisson et en viandes
. Esprit d'équipe, manager
. Polyvalence : caisse, service, cuisine
. Bon relationnel, autonome et force de proposition
Poste à pouvoir :
. Type d'emploi : Temps plein, CDI
. 5 midis/semaine, 2 soirs/semaine, fermé le dimanche
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