Nous recherchons un cuisinier de collectivité H/F confirmé.
Vous serez en charge, avec l'équipe en place de :
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en
matières d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et
d'alimentations adaptées (régimes)...
- Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production.
- Effectuer des opérations de magasinage et de préparations de commandes.
Horaires : 7h-14h30
Jours travaillés : lundi, mardi, jeudi et vendredi.
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