Aide de cuisine de collectivité (h/f)

AIDE DE CUISINE DE COLLECTIVITE (H/F)
La FOL 87 recrute pour le centre de vacances « Adrien Roche » à Meschers-sur-Gironde (17) un Aide de cuisine de collectivité (H/F).
Le centre de vacances « Adrien Roche » est un lieu d'hébergement accueillant des classes de découverte et des séjours de vacances. Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation et du Chef de cuisine, vous participerez au bon fonctionnement de la structure. Vous aurez en charge la
préparation des repas.

Missions :
- Vous procédez à la préparation et la confection des repas dans le respect des règles d'hygiène (méthodes H.A.C.C.P.), de sécurité et des procédures mises en place sur le centre.
- Vous procédez à la réception des marchandises et au contrôle de leur stockage dans le respect des règles d'hygiène (méthodes H.A.C.C.P.), de sécurité et des procédures mises en place sur le centre.
- Vous procédez au rangement et au nettoyage de la cuisine et des réserves dans le respect des règles d'hygiène (méthodes H.A.C.C.P.), de sécurité et des procédures mises en place sur le centre.
Nombre de postes à pourvoir : 1
Le profil souhaité :
Diplôme : CAP - BEP Cuisine souhaité - Etudiant en formation de restauration.
Expérience : Expérience souhaitée dans un poste similaire.
Connaissance : Règle d'hygiène et de sécurité alimentaire - Restauration Durable.
Capacité : Organisation, autonomie, disponibilité, polyvalence.
Type de contrat : CDD de 1,5 mois (Du 01/07/25 au 17/08/25).
Nombre d'heures : 35h hebdomadaire.
Convention collective : Animation.
Niveau : A.
Indice : 257.
Salaire : 1837,55€ brut / mois.
Possibilité de logement.
Le poste est à pourvoir pour le 01 juillet 2025.
Merci d'envoyer votre candidature (CV et LM) par mail avant le 16 mai 2025 à l'attention de
Sébastien BONNAUD