Un restaurant raffiné situé au sud de Marseille, à deux pas des calanques, recherche son Chef de cuisine en CDI pour prendre les rênes d'une cuisine de saison, basée sur des produits frais et de qualité. Vous dirigerez une brigade structurée dans un établissement qui envoie du volume tout en gardant une exigence de qualité élevée. Ambiance sérieuse mais passionnée : ici, on aime le service rythmé autant que le travail bien fait.
Le poste s'inscrit dans une vraie dynamique de groupe : d'autres restaurants sont en cours de rachat, offrant de belles perspectives d'évolution interne. Conditions : - 5 jours/semaine avec horaires en coupure
- 2 jours de repos consécutifs
- Salaire : entre 3500 EUR et 4000 EUR nets, selon profil et expérience
Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef ou Second prêt à prendre les commandes Management d'équipe, rigueur, créativité et maîtrise des produits À l'aise dans les gros volumes et les services soutenus Envie de s'investir dans un projet sur le long terme, avec des perspectives
?? Cadre de travail agréable, à proximité immédiate de Callelongue, entre mer et nature.
Un restaurant raffiné situé au sud de Marseille, à deux pas des calanques, recherche son Chef de cuisine en CDI pour prendre les rênes d'une cuisine de saison, basée sur des produits frais et de qualité.
Vous dirigerez une brigade structurée dans un établissement qui envoie du volume tout en gardant une exigence de qualité élevée. Ambiance sérieuse mais passionnée : ici, on aime le service rythmé autant que le travail bien fait.
Le poste s'inscrit dans une vraie dynamique de groupe : d'autres restaurants sont en cours de rachat, offrant de belles perspectives d'évolution interne.
Conditions :
- 5 jours/semaine avec horaires en coupure
- 2 jours de repos consécutifs
- Salaire : entre 3500 EUR et 4000 EUR nets, selon profil et expérience
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef ou Second prêt à prendre les commandes
Management d'équipe, rigueur, créativité et maîtrise des produits
À l'aise dans les gros volumes et les services soutenus
Envie de s'investir dans un projet sur le long terme, avec des perspectives
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