TEAM INTERIM ANNECY recherche : un.e Commis de cuisine H/F polyvalent, pour son client ayant un restaurant basé à Montagny Les Lanches.
MISSIONS :
- Aide à la préparation des plats en binôme avec le chef (épluchage, découpe etc.)
- Aide à l'élaboration des plats ( sauce, dressage, cuissons...)
- Aide à la plonge
- Nettoyage de son espace de travail et des ustensiles
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
PROFIL :
- CAP Cuisine souhaité
- Expérience au minimum de 1 an
- Connaissance des normes de sécurité, hygiène
- Expérimenté.e sur la plonge
- Rigoureux.se, polyvalent.e, et autonome
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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