Dans le but de renforcer l'équipe en place, vos missions seront les suivantes :
-Accueillir les clients avec amabilité et répondre à leurs demandes en fournissant des conseils et des recommandations appropriés.
-Préparer et présenter les produits de boucherie de manière attrayante, en assurant leur fraîcheur et leur qualité.
-Elaborer des assortiments et des plats spéciaux de boucherie, en mettant en valeur l'originalité et la qualité.
-Effectuer les découpes, le désossage, le parage et l'emballage des viandes selon les spécifications des clients.
-Gérer les stocks, effectuer les réapprovisionnements et assurer une rotation adéquate des produits pour garantir leur fraîcheur optimale.
-Maintenir l'espace de travail propre, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Assister le boucher principal dans les tâches quotidiennes de la boucherie.
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