Serveur ou chef de rang h/f

Notre restaurant situé au sein d'un complexe Hôtel / SPA 4*, dans un écrin de tranquillité, propose une cuisine traditionnelle dans un cadre chaleureux et feutré.
Nous servons en moyenne 70 à 80 couverts par service, avec une fréquentation plus importante le soir et le week-end.
Pour renforcer notre équipe en salle, nous recrutons dès à présent plusieurs serveurs ou chef de rang (h/f) pour la saison.

Prise de fonction souhaitée : début mai 2025.

Vos activités au quotidien :
- Mise en place de la salle
- Accueil, conseil et service du client
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
- Remise en état de la salle. Propreté du lieu de travail.

Organisation du travail : vous travaillerez en continu soit du midi (7h - 15h) soit du soir (15h-23h).
Le restaurant est ouvert tous les jours. Vous bénéficiez de 2 jours de repos variables.

Salaires et avantages :
- Entre 2 000 et 2 200 euros brut négociable en fonction de votre profil
- 1 repas fourni
- Possibilité d'être logé sur place

Profil recherché :
Vous avez au moins 5 ans d'expérience dans le métier acquis en restauration traditionnelle, brasserie ou bistronomie. Vous avez une bonne posture professionnelle et un bon sens du service client.

Attention :
- Le site n'est pas desservi par les transports en commun, un véhicule personnel est donc recommandé.

Experience: 5 An(s) - Dans le poste

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.