Amici Restaurant est le restaurant de l'Arteparc de Meylan.
Dans une ambiance chaleureuse, à la décoration soignée, le restaurant de 80 couverts sera ouvert tous les midis exclusivement en semaine et certains soirs en semaine.
Nous souhaitons une cuisine aussi vivante que le lieu avec une équipe passionnée ayant le goût des saveurs et du dressage.
Sa thématique : une carte avec des recettes élaborées sur la base de produits frais, de saison, alliant authenticité et tradition avec un peps d'originalité.
Chez Amici, faire plaisir et prendre du plaisir se conjuguent au quotidien. Travaillez dans une ambiance stimulante, entourée de professionnels passionnés et de gourmets enthousiastes.
Nous recherchons aujourd'hui, pour nous accompagner à l'ouverture du restaurant, un/une Commis de salle qui aura les missions suivantes :
* Sous la responsabilité du chef de rang et du maître d'hôtel il exécute les tâches qui lui sont confiées sous le contrôle du directeur de restaurant ;
* S'organise efficacement dans les tâches suivantes : mise en place des salles, accueil, service des repas, entretien ;
* S'adapte aux situations et fait preuve de polyvalence ;
* Assure la liaison entre la salle, la réception et la cuisine ;
* Rapporte les plats de la cuisine au chef de rang ;
* Assiste le chef de rang à la mise en place des tables avant, pendant et après le service ;
* A la charge de la propreté du rang attribué (tables, chaises, serviettes, verres, couverts) ;
* Veille à la répartition du matériel de la console et à son réapprovisionnement ;
* Respecte les consignes du maître d'hôtel et de la Direction quant à l'organisation générale du service ;
* Accueillir le client, répondre à ses questions en utilisant plusieurs langues étrangères ;
* Maîtriser la carte, les fiches techniques et les composants ;
* Gestion des stocks des denrées alimentaires ;
* Vérification auprès de la réception des réservations effectives .
Qualités requises :
* Sens du service et de la courtoisie ;
* Capacité d'adaptation ;
* Discrétion ;
* Efficacité ;
* Rapidité ;
* Esprit d'équipe.
Expérience recherchée :
* Expérience de 2 ans dans un rôle similaire ;
* CAP ou BEP filière de la restauration .
Vous cherchez un projet avec du sens en pleine évolution, venez rejoindre l'expérience Amici !
www.amici-restaurant.com
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1 950,00€à2 100,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Du lundi au vendredi
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 30/09/2024
Experience: Expérience exigée
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