Employé polyvalent de la restauration rapide
Vous maitrisez les préparations culinaires turques ( pidé), préparation des mézé, grillages, barbecue ...
Service en salle et terrasse
Accueil de la clientèle
Gestion des stocks, réception de livraisons
Encaissement
Nettoyage des locaux et du matériel utilisé.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques de service à l'assiette,Types de produits traiteurs,Techniques de service plat sur table,Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Préparer des plats culinaires,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Langues: Français souhaité,Turc souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Restauration Rapide, Spécialités turques
Grillades, Barbecue, Cuisine traditionnelle
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