Nous recherchons un boucher qualifié dans le cadre d'un CDI à temps complet pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre magasin.
Vous aurez pour missions principales de :
- Réceptionner et stocker les carcasses, pièces de viande et autres produits.
- Découper les carcasses, les pièces de viande (désossage, parage, ...)
- Préparer et manipuler les viandes et spécialités bouchères en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (pesée, traçabilité, étiquetage, sécurité des aliments....). Savoir utiliser les outils informatiques.
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils..)
Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable dans un environnement similaire.
Vous correspondez au profil ? Merci de nous transmettre votre CV accompagné si possible d'une lettre de motivation.
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