Boucher h/f

Description du poste et Missions

Au sein de nos ateliers de production et sous la responsabilité du Responsable Production ème Transformation des Viandes, vous aurez en charge de :

1. Réaliser le désossage, le parage, et le piéçage des différents muscles sur les espèces (bœuf, porc, agneaux, veau)
2. Gérer la traçabilité des viandes
3. Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
4. Gérer et organiser le poste de travail
5. Participer aux tâches des différentes activités du service
Profil recherché
6. Connaissances techniques ou agroalimentaires / BAC PRO / CAP
7. Charcutier / Traiteur / Cuisinier
8. Organisé(e), Méthodique, Autonome

Informations utiles
9. Localisation La Talaudière -, France - pas de déplacement
10. Contrat CDI
11. Salaire Non défini
12. Niveau de qualification BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac
13. Expérience à ans
14. Modalités de travail Temps complet
15. Fonction Production - Opérateur/Manoeuvre
16. Secteur Industrie Agro-alimentaire
17. Télétravail Pas de télétravail
18. Prime de fin d’année
19. Intéressement
20. PER-CO
21. Vente de viandes à tarifs préférentiels
22. CSE Actif
Qui sommes nous ? TRADIVAL France

Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV, acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d’une agriculture et d’une alimentation responsable.

Depuis plus de ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents.

Créée en, le Groupe se place aujourd’hui parmi les leaders du marché de la viande, avec un positionnement commercial en France mais également à l’international, un chiffre d’affaires de milliard d’€uros et plus de collaborateurs. Notre activité se concentre sur la fabrication de produits carnés, organisée par filières.

TRADIVAL est une filiale du Groupe composée de sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent femmes et hommes autour d’outils industriels modernes et performants. Nos sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au cœur de nos bassins d’élevage et adaptés aux différents circuits de distribution.