Ambassadeur de la marque Pierre Hermé Paris. Vous êtes le garant de la satisfaction de chacun de
nos clients.
Comprendre, maîtriser et appliquer les techniques de vente et de service définies par la Direction
commerciale.
Faire partager aux clients la passion du métier et l'attention portée au détail.
MISSIONS & ACTIVITES
1. Représenter la marque Pierre Hermé Paris
- Respect des consignes de présentation : uniforme complet, propre, coiffure
conforme, hygiène
- Expression orale soignée
- Attitude et comportement reflétant un service haut de gamme
- Connaissance des produits
- Connaissance de la Maison Pierre Hermé Paris
- Connaissance et respect des procédures de la maison
2. Vente, accueil, conseil et service
- Attitude accueillante et conviviale
- Disponibilité, réactivité et garder le contact
- Utilisation d'une phrase d'accueil personnalisée en direct et par téléphone
- Conseiller les clients en appliquant le vocabulaire approprié et les connaissances
produits
- Réponse aux besoins des clients
- Recherche des besoins en utilisant le questionnement
- Création des besoins : inciter la vente additionnelle
- Application des rituels : servir, emballer, remise des achats
- Participation à la fidélisation de la clientèle
- Suivi des consignes lié à l'animation commerciale : présentation / mise en place des
produits, discours, remise des supports
3. Gérer
- Assure un rangement rigoureux des produits, des emballages et des locaux
- Respect des règles HACCP (hygiene rules)
- Nettoyage de la boutique
- Mise en place des vitrines et du libre-service : respect du timing, présentations
esthétiques et commerciales
- Qualité des réassorts : prise d'initiative, réactivité, bonne évaluation du stock
- Participe à l'ouverture ou à la fermeture de la boutique
- Respect des règles de réception des marchandises : vérification avec les BL,
rangement
- Suivi des règles d'encaissement
- Attentif à la démarque
- Vigilant sur la manipulation des produits
4. Travailler en équipe
- Participe l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs
- Contribue à une ambiance positive
- Esprit d'équipe
- Aide à l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Respect des horaires de travail, justification des absences, assiduité
5. Communication
- Prend connaissance et applique les informations et les directives du brief quotidien
- Remonte les informations aux responsables boutique : remarques des clients, REX,
dysfonctionnements afin de participer activement à l'amélioration du service
- Respecter et application de la vision et des valeurs de la maison
Cette liste est non exhaustive
Experience: 1 An(s)
Compétences: Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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