Brasserie François un établissement convivial situé au cœur de Dijon, offrant une cuisine traditionnelle française dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Nous sommes fiers de notre équipe dynamique et de notre engagement envers la qualité de nos plats et de notre service.
Nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE h/f passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous contribuerez à la préparation des plats tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vos missions incluront :
- Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats
- Éplucher, couper et préparer les légumes et les ingrédients
- Aider à la mise en place des différents postes de cuisine
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
- Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur
Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) et capable de travailler en équipe. Le profil idéal possède une passion pour la cuisine et une volonté d'apprendre. Les compétences et traits de personnalité suivants seront particulièrement appréciés :
- Sens de l'organisation et rigueur
- Capacité à travailler sous pression
- Bon esprit d'équipe
- Créativité et sens du goût
- Une première expérience en cuisine de 1 an minimum est souhaitée
Salaire et avantages du poste :
- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Rémunération à définir selon l'expérience
- Avantages liés à l'établissement
Si vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis au sein d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir votre passion pour la cuisine.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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