Chef de cuisine h/f

Le Lapin Blanc est un restaurant de renom situé dans le cœur de la charmante ville d'Avignon, offrant une cuisine raffinée et inventive qui met à l'honneur des produits locaux de qualité. Notre équipe dynamique et passionnée s'engage à offrir à nos clients une expérience culinaire de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale.


Nous recherchons un Chef de cuisine h/f talentueux et créatif pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du directeur de l’établissement, vous aurez la responsabilité de la cuisine et de l’élaboration des plats. Vous devrez veiller à l’excellence culinaire et à la gestion efficace de votre équipe. Vos missions principales incluront :


- Concevoir et élaborer les menus en accord avec les saisons et les produits disponibles

- Superviser et former l’équipe de cuisine

- Garantir la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène et de sécurité

- Gérer les commandes et les approvisionnements en fonction des besoins de l’établissement




Le profil que nous recherchons est un professionnel passionné par la cuisine, capable d’innover tout en respectant les traditions culinaires. Vous devrez posséder les compétences suivantes :


- Expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire

- Formation souhaitée : CAP/BEP

- Excellente maîtrise des techniques de cuisine

- Sens de l'organisation et gestion des priorités

- Leadership et capacité à travailler en équipe

- Créativité et sens de l'innovation


Salaire et avantages du poste :

- Contrat : CDD

- Salaire : 3000 euros bruts mensuels

- Poste saisonnier

- Opportunité de travailler dans un cadre agréable, au sein d’une équipe dynamique


Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès du Lapin Blanc, n'hésitez pas à envoyer votre candidature. Nous avons hâte de découvrir votre passion pour la cuisine et de vous accueillir dans notre équipe.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.