Nous recherchons un Chef de Rang expérimenté H/F pour compléter notre équipe en CDI temps plein.
Vos missions :
- Effectuer la mise en place du restaurant avant chaque service : nettoyage des locaux et du matériel, nettoyage des verres et des couverts, dressage des tables, mise en place des consoles de service, mise en place des salles de séminaires, etc.
- Accueillir le client et l'accompagner à sa table, présenter la carte et les menus, proposer la carte des boissons.
- Assurer la prise de commande
- Assurer le service en salle auprès des clients et dans les salons de réunion pour les séminaires.
- effectuer le service en salle et en chambre
- Être à l'écoute du client, anticiper ses attentes et répondre à ses demandes.
- Assurer le service petit-déjeuner, en salle ou en chambre
- Assurer le service des boissons en terrasse et la vente des snacks pour la clientèle de passage.
Description du profil :
Pour un poste pouvant être aussi bien le matin que le soir, la semaine et le weekend,
Nous recherchons une personne souriante, dynamique et polyvalente pour intégrer notre équipe de salle. Vous avez déjà une première expérience réussie en salle et avez un bon contact client, venez nous rejoindre !
Salaire et avantages :
A partir de 12€ de l'heure ou moyenne de vos 3 derniers bulletins de salaire + 10%
- Poste nourri
- Mutuelle d'entreprise
- 2 jours de repos par semaine
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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