La DDETSPP25 recherche un(e) technicien(ne) contractuel(le) pour renforcer l'équipe d'inspection sanitaire de l'abattoir de Besançon.
Votre rôle consistera à assurer l'inspection sanitaire des aliments au sein des abattoirs et des ateliers de découpe.
Descriptions des missions: inspection ante et post mortem et hors chaîne dont la traçabilité des prélèvements d'obex, inspection des ateliers de découpe attenants, enregistrements des actes dans les bases de données officielles, suivi des déchets et contrôle MRS, participation an cas de besoin à des activités relevant de la sécurité sanitaire alimentaire / hors abattoir d'affectation.
Travail en équipe avec des techniciens titulaires. Affectation administrative à Besançon.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Documents administratifs relatifs à des obligations légales,Réglementation sanitaire,Prélever des échantillons de matières ou de produits
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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