Nous recherchons 4 chef(fe)s de rang pour la réouverture de notre restaurant prévue mi-avril / début mai, après d'importants travaux de rénovation.
Nous proposons des contrats en CDD (jusqu'au 15 novembre) ou CDI de 40 h par semaine réparties sur 4 jours.
Votre mission :
Vous devez gérer un secteur d'environ 30 couverts.
Vous effectuez l'accueil des clients, le conseil, la prise de commandes, la vente additionnelle et le suivi les tables.
Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 saisons.
Services midi et soir avec une petite coupure l'après-midi (salle de repos dans l'établissement)
L'après midi service de crêpes, galettes, glaces, gaufres, boissons.
Plannings fixes toute la durée du contrat, 3 jours de congés.
Rémunération : de 12 € à 14 € brut de l'heure selon expérience et logement.
Possibilité de logement en colocation.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
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