Poste : - Piloter le service : manager et superviser l'équipe en salle, organiser le service et veiller à son bon déroulement.
- Assurer la gestion quotidienne : suivi des stocks, commandes, encaissements et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Superviser l'accueil des séminaires et événements (banquets, buffets, réceptions), en collaboration avec les autres services de l'hôtel.
Maitrise de l'anglais pour une clientèle variée, notamment en séminaire et tourisme.
Un cadre de travail exceptionnel, dans des établissements de charme en Drôme Provençale, entre gastronomie et art de vivre.
- Un poste en CDI - 39h/semaine - avec une rémunération attractive selon votre expérience.
- Une opportunité de développement professionnel dans un établissement reconnu pour son accueil et son savoir-faire.
Un rythme soutenu en haute saison et lors des événements (fêtes, séminaires, vacances).
Nous recherchons un Responsable de Restaurant (H/F) pour orchestrer le service et garantir une expérience client d'exception.
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