Chef de rang (h/f) [planb saint gervais], haute-savoie

Chef de rang (H/F) [PLANB SAINT GERVAIS], Haute-Savoie

Mont-Blanc Collection

Haute-Savoie, France

Chez Mont Blanc Collection, nous croyons que l’hospitalité doit être une source d’impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur.

Pourquoi rejoindre notre équipe ?

* Lieu de travail exceptionnel : basé à Saint-Gervais, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans un cadre naturel et raffiné.
* Ambiance dynamique : faites partie d’une équipe engagée, passionnée, et créative.
* Projets variés : vivez une expérience unique en contribuant à la gestion de ce lieu d’exception.
* Développement personnel : bénéficiez d’opportunités d’évolution professionnelle et de formations.
* Environnement de travail au sein d'une destination en plein essor, à proximité du train du Mont-Blanc, de l’ascenseur Valléen, et des Thermes.
* Remises dans tous les établissements du groupe et chez nos partenaires.

Espace de vie: Restaurant, Bar, Bowling et tellement plus.

Hébergement: 36 chambres, plus un dortoir et une chambre XL pour les tribus.

Un lieu incontournable, incubateur de la vie locale, dynamisant le territoire durablement.

Un lieu de vie partagé ouvert sur les 4 saisons, camp de base des locaux et voyageurs.

Le poste :

Poste à pourvoir en CDI, 42 heures, en continu le soir.

CDD saisonnier du 20/03/2025 au 31/10/2025. Possibilité de CDI.

Possibilité de logement. Prime pour les candidats disposants de leur propre logement.

* Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie, en vous assurant de leur satisfaction tout au long de leur repas.
* Effectuer le service en salle en respectant les règles de présentation, de timing et de qualité.
* Gérer les commandes de manière autonome et assurer une coordination fluide avec les autres membres de l’équipe.
* Veiller à la mise en place des tables (réception des clients, préparation des couverts, des menus, etc.).
* Superviser et encadrer les serveurs juniors pour garantir un service impeccable.
* Faire le lien entre la salle et la cuisine afin de transmettre les commandes de manière claire et rapide.
* Gérer les encaissements des clients et veiller à la propreté de la salle.
* Garantir une expérience client irréprochable, en respectant les standards de l’établissement.

Votre profil :

Vous parlez l’anglais avec aisance.

Vous n’en êtes pas à votre coup d’essai et le service en salle n’a plus de secret pour vous.

Vous aimez la restauration et les univers festifs.

Souriant(-e), motivé(-e) et ponctuel(-le), vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge.

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