A propos de l'entreprise :
Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.
A propos du poste :
THEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) de Cuisine.
Vos missions :
- Création et gestion des menus ;
- Production des plats
- Gestion des commandes, stock, coûts matières ;
- Gestion de la relation client ;
- Gestion des équipes de cuisine ;
- Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
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