Chef(fe) de partie cuisine

Chef(fe) de Partie Cuisine pour l'ouverture d'un hôtel Hampton by Hilton

Mission

Bienvenue Chez Hampton by Hilton, la marqueaccueillante et chaleureuse qui rend ses clients heureux ! Notre nouvelhôtel de 157 chambres ouvre cette année, et nous constituons dès maintenantnôtre équipe de professionnels motivés et dynamiques. Alorsrejoignez-nous !

Opéré by HappyCulture, certifié « Great Place ToWork » ® en novembre 2023, nous plaçons l’humain et l’environnement aucœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et sociétale.

Envie de rejoindre une entreprise engagée et decontribuer à garantir la satisfaction de nos clients ?

Rattaché au chef de cuisine, vos missions seront :

·Garantir l'expérience client promise parHilton et la marque Hampton

·Développer le menu en collaboration avecle chef et être force de proposition

·Assurer l’application des règles HACCP

·Passer les commandes

·Accepter & ranger les livraisons demarchandise

·Respecter les règles d’hygiène

Vous avez déjà de l’expérience dans un poste de restaurationdans un hôtel de taille similaire et souhaitez vivre une ouverture dans unmarché dynamique et varié. Polyvalence et organisation sontdes atouts essentiels sur ce poste.