Chef de partie h/f

À propos de nous
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Nous recrutons pour un de nos adhérent situé à 10 minutes au nord de Rennes :un chef de partie H/F en 37h semaine en CDDCet hôtel restaurant propose une cuisine traditionnelle et gourmande, élaborée à partir de produits de saison. Le chef et son équipe mettent en avant des plats savoureux et originaux, avec une carte variée de style brasserie. Vous y trouverez des suggestions du jour, des menus complets, ainsi qu'un buffet d'entrées et de desserts.
Mission
Quelles seront vos missions ?Effectuer les préparations préliminairesAssurer la préparation des plats de la carteParticiper au dressage et à l'envoi des assiettesAssurer la plonge et le nettoyage de la cuisineRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil
Eléments contractuels :Temps plein en 37h / semaine en CDDPoste à pourvoir jusqu'au 28 févrierRepos vendredi soir, samedi et dimancheHoraires en coupure : 9h - 14h30 et 18h - 22h30.Votre profil :Expérience de minimum 2 ans exigéeSavoir travailler en équipePassionné par votre métier et la cuisine Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste ?N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.