Cuisinier traiteur h/f

Le Fournil d'Audrey est une boulangerie - pâtisserie - traiteur artisanale située à l'entrée de Pont du Château.
Pour plus d'information rendez-vous sur https://www.lefournildaudrey.fr
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un ou une Cuisinier(e)/traiteur, portant les valeurs de l'artisanat.
DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE
Nous sommes une boulangerie familiale artisanale, à taille humaine, où bonne ambiance et rigueur règnent. Chaque jour, nous sommes concentrés sur la qualité et la régularité de nos produits ainsi que la satisfaction de nos clients.
Situé au cœur d'une zone commerciale et industrielle, notre rayon traiteur et snacking représente un volume conséquent sur notre chiffre d'affaire.
De ce fait, nous souhaitons développer cette offre de snacking en intégrant au sein de nos équipes un cuisinier(e) qui serait en charge de notre rayon traiteur et snacking.
DESCRIPTION DU POSTE
Diplôme de BEP ou CAP Cuisinier souhaité.
Disponibilité : immédiate pour un poste en 35h
Jours travaillés : du lundi au vendredi (Horaires selon profil)
Salaire : Selon profil
DESCRIPTION DU POSTE
Candidat(e) motivé(e), dynamique et rigoureux(se) ayant déjà 2 années d'expérience en tant que cuisinier(e)/traiteur.
Nous recherchons un/une cuisinier(e) confirmé(e), en charge de la partie traiteur et snacking sachant organiser son travail en respectant la qualité et les process de la Maison.
Caractéristiques du poste :
- Préparation d'un rayon traiteur et snacking (Feuilletés salés, bruschettas, quiches, large gamme de sandwich, suédois, wraps, bagel, sandwich chaud, plat préparé maison....)
- Prise d'initiative et mise en place de nouvelles recettes tout en respectant les coûts de revient et tarif client,
- Rangement et nettoyage du point de travail.
Vous respectez les règles de sécurité alimentaire, les procédures ainsi que les normes d'hygiène. Vous assurez le nettoyage du matériel et des locaux et vous maitrisez la gestion des stocks.
Goût du travail bien fait, soigneux et exigeant sur le suivi de ses produits sont des qualités indispensables d'un(e) bon(ne) ouvrier(e).
Nous recherchons une personne ayant la valeur du travail, dynamique, autonome, organisé, forte de proposition et sachant travailler en équipe.
Si vous pensez correspondre au profil recherché, nous attendons avec impatience votre CV et lettre de motivation.
Attention, toute candidature non complète ne sera pas étudiée (CV + Lettre de motivation).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 900,00€à2 000,00€par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
* Réductions tarifaires
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée