Chef de rang

Description de l'entreprise Relais & Châteaux La Chapelle Saint Martin est une entreprise d'hôtellerie située à La Chapelle Saint Martin, Nieul, en France. Cette maison de charme offre une expérience unique de luxe et de convivialité dans un cadre historique et raffiné. L'établissement met un point d'honneur à fournir un service impeccable et personnalisé à ses clients. Rejoindre Relais & Châteaux La Chapelle Saint Martin, c'est intégrer une équipe dédiée à l'excellence et à la satisfaction de chaque invité. Description du poste Nous recherchons un.e Chef de rang pour rejoindre notre équipe dévouée. Dans ce rôle à temps plein, vos principales responsabilités incluront la gestion de votre rang, le service des plats et des boissons, ainsi que l'assurance d'une présentation irréprochable des tables. Vous veillerez à offrir un service de qualité exceptionnelle en respectant les standards de l'établissement. Ce poste est basé sur site à Nieul. Qualifications Compétences en service de restauration : Expérience en gestion de rang, service des repas et des boissons, et interactions clientèles. Compétences en présentation et organisation : Capacité à maintenir une présentation élégante et soignée des tables et de l'environnement de travail. Compétences en communication : Excellentes aptitudes relationnelles pour assurer une interaction positive et professionnelle avec les clients. Compétences techniques: Maîtrise des outils de gestion de la restauration et des logiciels de réservation est un plus. Autres qualifications appréciées : Expérience dans un établissement de luxe, bonne maîtrise d'une langue étrangère, et fort esprit d'équipe.