Chef d'équipe en boulangerie/pâtisserie - h/f

Mieux nous connaitre

Le centre E. Leclerc ATLANTIS emploie plus de 500 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1989 et accueille chaque année plus de 100 000 clients.

Description

Nous sommes à la recherche d'un Chef d'équipe pour intégrer le rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie : créativité, autonomie, nous cherchons un passionné !

MISSIONS PRINCIPALES
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Respecter et faire respecter les différentes procédures, hygiène sécurité et qualité
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Etablir les plannings main d'oeuvre sur vos périmètres
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Garantir la bonne utilisation des matériels
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Respecter la législation en vigueur
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De ventiler l'activité sur l'ensemble du personnel qui vous est rattachés
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Assurer la bonne intégration des nouveaux arrivants sur l'ensemble de l'entreprise
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Assurer le suivi certification
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Réunion mensuel sur site, (Thèmes sous la responsabilité du responsable BVP)
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Remonter toutes les anomalies à son N+1
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Garant de la tenue de la surface de vente, remplie, propre, affichage prix, facing
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D'assurer la vente et le réassort des différents produits en cours de journée
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Etre force de propositions dans un souci d'amélioration continue
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Gestion des commandes clients
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Assurer et faire assurer la propreté en cours de journée

Nous vous proposons donc un CDI à temps plein avec les avantages suivants :
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Remises au sein de plusieurs boutiques du Centre Commercial (Sephora, Mc Donald's, Levis, Quater back, Bose, etc) ;
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Réduction de 5% sur tous les achats réalisés dans le magasin dans la limite de 750EUR mensuel hors livre, hors carburant ;
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Pauses payées ;
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Participation légale doublée ;
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Prime d'assiduité mensuelle ;
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Réductions diverses proposées par le CSE (parfums, places de cinéma, parc d'attraction) ;
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Prise en charge des titres transports ;
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Congés supplémentaires ;
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Chèques cadeaux ;
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Journée d'intégration avec les autres alternants ;
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Gala de Noël et cadeaux pour les enfants, colis festif de fin d'année.

Profil

Compétences et qualités attendues
- Passion du métier
- Dynamisme
- Créativité
- Travail d'équipe
- Organisation