Description du poste et Missions
* Aider à la mise en place des buffets.
* Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements
* Assurer l’inventaire en continu des accompagnements et signaler régulièrement les quantités au chef ou au sous-chef au cours de la soirée
* Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l’accompagnement demandé, et dans des proportions adéquates
* Préparer les desserts et veiller à ce que les demandes spéciales au dessert soient respectées
Profil recherché
* Excellentes compétences en communication
* Diplôme en cuisine exigé
* Capable de suivre des instructions et de travailler en équipe
* À l’aise dans un environnement de travail au rythme soutenu
Permis B + véhicule exigé.
Informations utiles
Salaire brut mensuel + 10% IFM + 10% ICP
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