Vous procédez à la découpe de carcasses, et détaillez, tranchez des pièces de viande pour en réaliser des rôtis, saucisses...
Vous nettoyez et maintenez en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
Vous participez à la mise en rayon des produits.
Vous participez à la vente directe : découpe de viande et renseignements des clients.
Vous intégrez une équipe de bouchers.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de parage des viandes,Techniques de désossage,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hypermarchés
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