Chef de rang, paris (basé à paris)

Brasserie Rosie - Brasseries à la mode, Restaurant group

Nos chefs de rang détiennent une place essentielle à la Brasserie Rosie : les clients, les runner, et l’équipe en cuisine dépendent d’eux. Ils sont les garants de la qualité du service et de sa fluidité en organisant et instaurant le rythme des repas. Au-delà de la prise de commande, ils sont de réels vecteurs de l’expérience client. Vous l'aurez compris, la Brasserie Rosie aime ses chefs de rang.


Responsabilités

* Transmettre les valeurs et notre savoir-faire
* Faire découvrir la carte
* Assurer une efficacité dans la prise de commande et le rythme du service
* Savoir gérer sa mise en place
* Gérer un rang accompagné.e d'une équipe de runner
* Redresser et maintenir la propreté de la salle et des espaces publics et privés


Vos compétences

Fort.e de tes expériences en restauration, tu intégreras une équipe soudée, dynamique et aimant les challenges.

* Tu es donc ponctuel.le, d’une bonne humeur contagieuse et d’une organisation à toute épreuve.
* Tu veux accompagner nos clients tout au long de leur repas et être garant du bon déroulé de leur expérience chez nous.
* Tu as envie d’une expérience dans un groupe qui te permettra de croître sur le long terme au sein d’une belle maison.


Avantages

* Mutuelle prise en charge à 50%.
* Pass Navigo pris en charge à 50%.
* Heures supplémentaires rémunérées.
* Repas à chaque service dans une ambiance conviviale.
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