Chef de cuisine restaurant h/f

À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du management de l'équipe en place. Votre créativité et votre sens du service seront des atouts majeurs pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
* Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
* Superviser l'équipe en cuisine et assurer une bonne coordination des tâches
* Gérer l'approvisionnement avec le gérant et le stockage des denrées alimentaires
* Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
* Élaborer des menus variés et innovants en fonction des saisons et des produits disponibles
* Participer au service en restauration, en veillant à la présentation des plats
* Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
* Contrôler la qualité des plats avant leur service
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires
* Des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
* Un sens aigu de l'organisation et de la gestion d'une cuisine
* Un bon leadership pour motiver et fédérer votre équipe autour d'objectifs communs
* Une passion pour la gastronomie et le désir d'innover dans vos préparations culinaires
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 098,00€à2 158,00€par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Heures supplémentaires
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
Formation:
* Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée